Mini omeletter i ovnen
Disse omeletter kommer en tilgode, hvis man har travle morgener, eller aftener for den sags skyld. Jeg laver dem nemt om morgen, forbereder i 5-6 min. og er i ovnen mens jeg er i bad. Så er der både lækker morgenmad ogevt frokost. Det er så nemt, så selv "købemad" bliver besværligt.
OPSKRIFTSLISTE
- æg
- rød peber
- forårsløg
- tomater
- ost
- evt. spegepølser
Fremgangsmåde
- Pensle dine silikoneforme og slå et æg ud i hver
- Drys salt & peber på ægget, Evt. oregano, karry eller andet. Piske hver lille form med en gaffel et par gange.
- Skær dine grøntsager og andet tilbehør ud i små tern, og tilsæt det i ægget
- Drys med ost
- Bages 10-12 min. på 200 grader.
- Nu er de lige til at tage ud, spis dem med det samme, eller snup dem med i madpakken.
FLERE OPSKRIFTER
Kokostoppe, af de virkelig lækre slags
Banan pandekager, morgen, middag, aften, selv til natmad
Brownie, som er svær at modstå